Kouzlení na Šumavě 6.11.2012

8. listopadu 2012 v 15:31 | vladababka |  Akce
V úterý 6. listopadu 2012, ještě plný dojmů z Borerova semináře jsem odpoledne odjížděl Na Šumavu. Do krásného penzionu Na Staré Vápence nedaleko obce Javorná, kde menší pánská společnost dostala pozvání na Staromartinskou šumavskou husu. Mimo hlavního kulinářského překvapení v podobě husy, zde byli i harmonikář a kouzelník. Do penziónu jsme přijeli v podvečer a přivítala nás sněhová nadílka. Toho využil hostitel pan Puchta s manželkou a hned na úvod nás pohostil "panáčkem na zahřátí". Stylová horská chalupa nás však zahřála i roztopeným krbem a výbornou teplou polévečkou s husími játry. Dále jsme pokračovali pošírovaným pstruhem - pstruží filátka obalená v maskarpone. K pití plzeňská dvanáctka, vybraná kvalitní vína česká, italská a francouzská. K hlavnímu chodu - dozlatova opečené huse podávané s lokšemi (bramborové suché placky zjemněné husím sádlem), několika druhy knedlíků a zelí, nakládané zelenině - není co dodat. Jako zákusek byly podávány hraběnčiny řezy a čokoládový dort. Zábava výborná, muzika, zpěv, kouzlení - úžasný večer. Ráno, obtěžkáni husami z místního chovu a husím sádlem, jsme po vydatné snídani, neradi odjížděli z tohoto bohem zapomenutého kraje. Ale jistě se sem zase vrátíme.
Šumava- obec Javorná, penzión Na Staré Vápence
Talíře zatím prázdné, ale pivečko na začátek bylo příjemné.
Já, i když bezvěrec, jsem musel obdivovat místní Svatou Barboru - patronku horníků.
Pošírované filátko ze pstruha nemělo chybu.
Majitel pan Puchta při prezentaci nabízených vín.
Bývalý generální ředitel fotbalové Plzeňské Viktorky Milan Košan nese naporcované husy.
Nyní už jen si vybrat a pustit se do toho!!!
Chutnalo všem
A potom mám zhubnout - to prostě nejde!
No a potom jsme se již jen celý večer bavili
kouzlili
zpívali
kouzlili.
Trochu mentálního napětí si prožil úspěšný mezinárodní fotbalový rozhodčí pan Jára
Ninja kruhy zabírají vždy stoprocentně i z bezprostřední blízkosti.
Nechybělo napětí - které číslo otočí divák tam bouchnu! Ale, pozor pod jedním kelímkem je ostrý hřebík!!!
Ranní pohled z pokoje na šumavské kopce.
Polívka ke snídani bodla.
Pohledem na husy, které přežily se loučím.

Klidné dny současné i budoucí přeje Vláďa Babka
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama